1. 美观大方：岩板表面花色多样，纹理清晰，可以呈现出类似天然石材的质感和美观。这使得岩板台面在厨房中具有很高的观赏性，能够提升整个厨房的档次。
2. 耐磨损：岩板具有很高的硬度，耐刮、耐磨性能好。在日常使用中，即使遇到尖锐物品或者硬物碰撞，岩板台面也不会轻易损坏，具有较长的使用寿命。
3. 抗污染：岩板表面致密，不易吸收水分和污渍。在厨房使用中，岩板台面能够很好地抵抗油污、酱汁等食物的污染，清洁起来也比较方便。
4. 高温稳定性：岩板具有很好的高温稳定性，即使在烹饪过程中不小心接触到高温锅具或者明火，也不会导致岩板台面发生变形、开裂等现象。
5. 易于维护：岩板台面抗划、抗磨损，不易损坏，因此在使用过程中基本不需要特殊的维护和保养。只需用湿布或者清洁剂擦拭，就能够保持台面的清洁和美观。
1. 价格较高：岩板台面的价格相对于其他传统厨房台面材料，如人造石、石英石等，较高。对于预算有限的家庭来说，可能会成为一个负担。
2. 难以修复：虽然岩板具有较高的耐磨损性能，但在受到严重损坏或者开裂的情况下，修复起来较为困难。这可能会导致台面在使用过程中出现瑕疵。
3. 质地较重：岩板台面由于材料本身的重量，安装和搬运相对麻烦。在厨房装修过程中，需要考虑台面的搬运和安装问题。
4. 冷热敏感：岩板对温度变化较为敏感，突然的温度变化可能导致岩板发生形变。因此在使用中，需要避免将过冷或过热的物品直接放置在台面上。
